辣炒莲藕丁
就是一个下饭的家常菜 辣炒莲藕丁 特别开胃
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食材
- 莲藕 一节
- 小米椒 5个
- 青椒 2个
- 蒜片 适量
- 番茄酱 1勺
- 老干妈豆豉辣酱 2勺
- 糖 3g
- 盐 3g
- 醋 2勺
- 生抽 2勺
步骤
1. 莲藕切丁
2. 加一勺白醋泡半小时
3. 青椒2个切丝
4. 小米椒5个切丝
6. 水开后 放入莲藕丁焯水3分钟 捞出沥干
7. 小米椒 蒜片翻炒2分钟左右
8. 倒入莲藕丁
9. 翻炒均匀 倒入调好的汁
10. 翻炒上色倒入青椒丝
11. 翻炒断生即可
12. 辣炒莲藕丁 就做好了
小贴士
- 特别开胃的小菜 喜欢吃辣 还可以加点泡椒碎 更开胃 喜欢就收藏吧
菜谱创建于:2018年03月31日 04:02
