香辣藕丁
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食材
- 藕 1节
- 青椒 3根
- 红椒 2根
- 大蒜 2瓣
- 大葱 1节
- 生姜 1块
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
步骤
1. 食材如上图
2. 青椒洗净切小段
3. 红椒洗净切小段
4. 大葱切小
5. 生姜切片
6. 大蒜剥皮洗净切片
7. 藕削皮洗净切丁
8. 藕丁切好泡清水中，准备工作做好后，沥干水分。
9. 热锅倒入适量的食用油
10. 油熟倒入葱姜蒜爆香
11. 倒入藕丁翻炒一分钟
12. 放入青红椒一起翻炒
13. 放少许盐翻炒一分钟
14. 放少许鸡精
15. 翻炒均匀即可
16. 出锅装盘
菜谱创建于:2018年06月08日 13:18
