家常菜+韭菜炒小白虾
韭菜炒小白虾因为其美味的口感，受到不少消费者青睐。虾，不仅是在不少海鲜饭店的招牌菜，在家庭饭桌间也可以经常看到虾的踪影，但是真正的小白虾在城里已经很少见了。虾的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜和小白虾都是非常好的营养食材，两者都有补肾壮阳的功效，除了它的食疗效果之外，本身的口味也是非常一流的。
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食材
- 韭菜 1小把
- 小白虾 250克
- 盐 适量
- 味精 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 将虾洗净
3. 再用剪刀剪去长须
4. 韭菜冲洗干净，切小段
5. 食材全部处理好
6. 起油锅
7. 先将韭菜头部那节先爆香
8. 然后加入虾，快速翻炒，大火哦
9. 加入适量的盐，翻炒均匀
10. 再加入韭菜叶
11. 快速翻炒，保持大火
12. 加点白糖提鲜
13. 最后加入味精
14. 再次翻炒均匀后就可以出锅了
15. 成品图
16. 成品图
17. 成品图
菜谱创建于:2018年04月02日 22:38
