牛肉杂蔬焗饭
焗饭，看着有食欲，吃着更加美味。每次做它，柚子爸和小柚子都很买账，是小柚子不爱吃饭时，我会使出的大绝招。蔬菜鱼肉蛋奶海鲜，都可以放，营养均味道棒，“妈妈，我们下顿还吃这吧”。 参考月龄：11M+
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食材
- 杂粮饭 一小碗
- 牛肉 70克
- 土豆 30克
- 草菇 4个
- 鲜豌豆 20克
- 洋葱 35克
- 胡萝卜 25克
- 马苏里拉芝士 60克
- 牛奶 100克
步骤
2. 草菇切丁，洋葱、胡萝卜、土豆都切丁。 >>食材可以随意换，选耐烤点的食材。颜色不一样些，营养更均衡哦。
3. 牛肉切丁，加些料酒，淀粉，用手抓捏几下腌制一会。
4. 锅中倒油，油温热下洋葱丁、胡萝卜丁翻炒出香味。
5. 加入牛肉丁翻炒至变色，牛肉变色后加草菇丁、土豆丁翻炒几下。
6. 豌豆加入，倒入100克牛奶小火煮。
7. 牛肉杂蔬铺在米饭上，少许水分一起加入饭中，撒上马苏里拉芝士。 >> 还需要烤，需要加些水，否则饭会烤的很干。
8. 烤箱180度，烤12分钟。
9. 看见芝士融化，有一点焦斑即可。时间可能短2分钟，可能长1分钟，最后守在烤箱盘看着。
小贴士
- 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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菜谱创建于:2018年04月04日 10:06
