玫瑰卷
玫瑰糖是云南的一种传统食品，每年的4-5月份采摘自家房前屋后的食用玫瑰花瓣，制作成玫瑰糖，然后做成各种点心的馅料，或者添加到各种冷饮中食用。
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食材
- 糯米粉 300克
- 玫瑰糖 50克
- 黄豆粉 50克
- 开水 适量
步骤
1. 将黄豆粉用小火炒熟
2. 炒香后盛出备用
3. 将糯米粉放入高压锅蒸20分钟
4. 加入开水搅成团
5. 备好自制玫瑰糖
6. 在面板上洒黄豆面后，将糯米面团放上面擀成薄片，然后均匀涂抹上玫瑰糖，卷成卷
7. 将卷切成小块装盘即可
小贴士
- 糯米粉蒸好后加水，一定要加开水，多少按个人喜好，喜欢软的可以多加点水
菜谱创建于:2018年04月10日 10:05
