玫瑰苹果卷

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西马栀子

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食材

  • 苹果 1个
  • 低筋面粉 60克
  • 黄油 30克
  • 白糖 20克
  • 蜂蜜 1大勺

步骤

玫瑰苹果卷,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>洗净切成4份，切出果核。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>切成薄片

1. 把苹果洗净切成4份，切出果核。将苹果切成薄片

玫瑰苹果卷,将苹果片入汤锅，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>和适量的清水

2. 将苹果片入汤锅，加入白糖蜂蜜和适量的清水

玫瑰苹果卷,大火煮开，关火焖2分钟后捞出沥干水分

3. 大火煮开，关火焖2分钟后捞出沥干水分

玫瑰苹果卷,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>熔化，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>，加入一勺煮苹果的汤汁

4. 将黄油熔化，加入低筋面粉，加入一勺煮苹果的汤汁

玫瑰苹果卷,揉成面团。饧至10分钟

5. 揉成面团。饧至10分钟

玫瑰苹果卷,把面团擀成3毫米厚的片，再切成1厘米宽的条

6. 把面团擀成3毫米厚的片，再切成1厘米宽的条

玫瑰苹果卷,取一条面片，在上面码上苹果片，要一片压一片，码上5—6片

7. 取一条面片，在上面码上苹果片，要一片压一片，码上5—6片

玫瑰苹果卷,将码好苹果片的面，从一头轻轻的卷起来

8. 将码好苹果片的面，从一头轻轻的卷起来

玫瑰苹果卷,卷好后放入，模具中

9. 卷好后放入，模具中

玫瑰苹果卷,入预热好的烤箱 180°，15分钟

10. 入预热好的烤箱 180°，15分钟

玫瑰苹果卷,再刷上一层蜂蜜水，继续烤5分钟即可

11. 再刷上一层蜂蜜水，继续烤5分钟即可

小贴士

  1. 苹果片最后切的薄一些，煮苹果的蜂蜜糖水不要丢掉，直接饮用也是不错烘烤时间可以根据自家烤箱的脾气来调整
菜谱创建于:2013年10月30日 06:42
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