番茄炒鸡蛋
很喜欢的一道菜。
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食材
- 番茄 2个
- 鸡蛋 3个
- 盐 1小勺
- 油 1小勺
- 水 1小勺
步骤
2. 把番茄划上几刀，用开水烫一下
4. 番茄切小块备用（皮可去可不去）
5. 鸡蛋打入碗中
6. 打散加入1小勺水
7. 热锅，将鸡蛋倒入锅中炒熟
8. 盛出备用
9. 再次热锅倒入番茄用中火炒，倒入小半勺盐
10. 出汁后倒入水焖煮两分钟
11. 再次倒入炒好的鸡蛋拌匀
12. 出锅即可享用！
13. 拌饭可以多吃两碗～
菜谱创建于:2018年04月10日 23:11
应季菜肴
