番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

酸酸甜甜番茄炒蛋，简单又方便

厨房老湿

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食材

番茄 3个
番茄酱 3勺
糖少许
鸡蛋 4颗
盐少许
青葱 2根

步骤

番茄炒鸡蛋,备料，切葱花。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加盐打匀

1. 备料，切葱花。番茄切小块，鸡蛋加盐打匀

番茄炒鸡蛋,锅内下油，倒入切好番茄和一半葱花拌炒

2. 锅内下油，倒入切好番茄和一半葱花拌炒

番茄炒鸡蛋,炒至番茄出水后，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，继续翻炒均匀

3. 炒至番茄出水后，加入番茄酱、糖，继续翻炒均匀

番茄炒鸡蛋,炒至番茄呈糊状后盛起备用

4. 炒至番茄呈糊状后盛起备用

番茄炒鸡蛋,锅洗净后，加入100cc油，加入油后，让锅各面都匀上，避免煎蛋粘锅，煎蛋

5. 锅洗净后，加入100cc油，加入油后，让锅各面都匀上，避免煎蛋粘锅，煎蛋

番茄炒鸡蛋,煎蛋5分熟时，加入炒好番茄，快速拌匀

6. 煎蛋5分熟时，加入炒好番茄，快速拌匀

番茄炒鸡蛋,拌匀后，加入葱花

7. 拌匀后，加入葱花

番茄炒鸡蛋,大功告成

8. 大功告成

小贴士

中间下油记得多点，不然焦了就不好看

菜谱创建于:2019年01月18日 21:52

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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