冬瓜肉卷汤
一道美味的快手汤
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食材
- 冬瓜 200g
- 肉卷 250g
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
2. 肉卷切片
3. 冬瓜切片
4. 切片的肉卷和冬瓜备用
5. 热锅放油
6. 肉卷先煸炒一下
7. 煸炒至肉卷微黄后盛出备用
8. 冬瓜冷水放锅，煮至全透明
9. 放进煸炒过后的肉卷
10. 加少许酱油（不喜欢酱油的可不放）
11. 切好葱花
12. 最后把葱花撒进汤里，放少许盐调味
13. 冬瓜肉卷汤出锅了
小贴士
- 1 肉卷煸炒过后做汤，风味会更加浓郁
- 2 肉卷不宜长时间放汤里煮，汤煮好最后两分钟放进去即可，这样可以保证肉卷紧实的口感
菜谱创建于:2018年04月11日 23:04
