黄金椰蓉球
一款无添加的小零食，外酥里嫩
995 菜谱
3327 粉丝
78 关注
食材
- 椰蓉 100克
- 低筋面粉 35克
- 奶粉 15克
- 牛奶 20克
- 蛋黄 2个
- 糖粉 50克
- 黄油 50克
- 椰蓉（装饰表面） 适量
步骤
1. 准备好材料，黄油提前室温软化
2. 在软化的黄油中加入糖粉，先搅拌均匀再打发至膨胀变大变白
3. 加入蛋黄，继续搅打均匀
4. 加入牛奶，继续搅打均匀
6. 搅拌至无干粉
7. 用勺子挖适量的面团揉成小球
8. 再放入椰蓉里滚一圈，使其均匀沾上椰蓉
9. 依次做好放入不沾烤盘
10. 放入预热好的烤箱，上下火180度，中层15分钟
11. 烤至表面金黄色即可
12. 成品图
13. 图二
小贴士
- 1、椰蓉球的大小尽量一致，免得烤时有的熟了，有的还没熟的情况，没糖粉可以用白糖代替。
- 2、烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
菜谱创建于:2018年04月11日 23:27
