蛋黄椰蓉球

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食材

  • 黄油 30g
  • 白糖 30g
  • 蛋黄 2个
  • 椰蓉 100g
  • 奶粉 20g
  • 低粉 20g
  • 牛奶 20g

步骤

蛋黄椰蓉球,准备好所需材料备用

1. 准备好所需材料备用

蛋黄椰蓉球,将糖加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>隔水加热软化，不要融化成液体，图中这个状态就可以了

2. 将糖加入黄油隔水加热软化，不要融化成液体，图中这个状态就可以了

蛋黄椰蓉球,打发至蓬松发白状

3. 打发至蓬松发白状

蛋黄椰蓉球,分两次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>

4. 分两次加入蛋黄

蛋黄椰蓉球,搅拌均匀后再加入另一个

5. 搅拌均匀后再加入另一个

蛋黄椰蓉球,低俗打匀即可

6. 低俗打匀即可

蛋黄椰蓉球,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>、低粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

7. 倒入椰蓉、低粉、奶粉和牛奶

蛋黄椰蓉球,拌至无干粉

8. 拌至无干粉

蛋黄椰蓉球,取10g左右团成小球儿在椰蓉里滚一下

9. 取10g左右团成小球儿在椰蓉里滚一下

蛋黄椰蓉球,放入烤箱中层上下火160度20分钟左右（仅供参考），烤完焖5分钟再出炉

10. 放入烤箱中层上下火160度20分钟左右（仅供参考），烤完焖5分钟再出炉

蛋黄椰蓉球,放凉后装瓶保存，酥脆香甜，奶味十足，好吃到停不下来😋

11. 放凉后装瓶保存，酥脆香甜，奶味十足，好吃到停不下来😋

菜谱创建于:2018年12月29日 18:12
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