素炒花菜
花菜的做法有很多，怎么做都好吃。花菜口感脆嫩，营养丰富，风味鲜美。附上详细的图文食谱，在家轻轻松松学会烹饪美味佳肴。
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食材
- 花菜400g
- 红椒1个
- 葱段适量
- 花椒粉2g
- 干辣椒段3g
- 生抽10g
- 蚝油6g
- 盐2g
- 鸡精2g
- 姜蒜末10g
步骤
1. 准备食材：花菜400g 红椒1个 葱段适量
2. 准备配料：花椒粉2g 干辣椒段3g 生抽10g 蚝油6g 盐2g 鸡精2g 姜蒜末10g
3. 炒锅中放油适量
4. 油温至七成热时，放入姜蒜末 干辣椒段炒出香味
5. 放入花菜翻炒均匀
6. 加入生抽 盐少许翻炒均匀
7. 翻炒均匀后放入切好的红椒丝，红椒的量可根据个人口味增减
8. 放入红椒丝后翻炒一分钟
9. 放入适量蚝油翻炒均匀
10. 接着放入葱段翻炒两下
11. 最后放入鸡精翻调味即可
12. 将花菜盛出装盘即可开始食用
菜谱创建于:2018年04月14日 19:44
