土豆丝茄丝煎蛋辣酱拌饭
这个拌饭，是我爱吃的外卖，今天自己在家学着做了，比外卖好吃，来看看做法吧！
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食材
- 土豆 半个
- 茄子 半根
- 鸡蛋 一个
- 韩国辣酱 两勺
- 盐 一勺
- 米饭 一碗
步骤
1. 先把土豆去皮洗净
2. 茄子也洗净，一半就够
3. 切葱花
4. 准备一个鸡蛋
5. 把茄子切丝
6. 土豆也切丝
7. 锅里热油
8. 先爆香葱花
9. 然后把土豆丝和茄子丝放进去炒
10. 炒至八成熟加一勺盐
11. 继续炒熟，盛出来
12. 另起锅，热油
13. 打入鸡蛋煎
14. 煎熟即可，我喜欢焦一点
15. 然后准备一碗米饭
16. 把炒好的茄子土豆丝也倒入饭盒
17. 再加上煎蛋
18. 放两勺韩国辣酱
19. 拌一拌就可以吃了，非常香
小贴士
- 这个饭一定要用韩国辣酱，有芝麻可以再放点芝麻，真的好好吃哦
菜谱创建于:2018年04月17日 13:16
