韩国辣酱土豆丝饼
土豆丝饼配韩国辣酱,味道超级棒,快手早餐,10分钟搞定
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食材
- 土豆 2个
- 面粉 35g
- 鸡蛋 1个
- 水 120ml
- 淀粉 5g
- 盐 一勺
- 胡椒粉 半勺
- 韩国辣酱 一大勺
步骤
1. 准备2个土豆
2. 去皮洗净
3. 35g面粉
4. 一个鸡蛋
5. 打入碗中
6. 面粉里加5g淀粉
7. 把面粉加入到鸡蛋中
8. 加120 ml水
9. 加一小勺盐
10. 放一点胡椒粉
11. 搅匀
12. 切土豆丝
13. 加入蛋糊
14. 锅内热点油
15. 把土豆丝鸡蛋液倒入
16. 摊成饼,两面都摊熟
17. 盛入盘中
18. 切四块,抹辣酱
19. 四块都抹
20. 好了,早餐完成
小贴士
- 1摊鸡蛋饼的时候开小火,两面都摊成型之后,再关火,摊一分钟,确保土豆丝也熟了
菜谱创建于:2017年10月26日 08:17