✨黄金串串虾🦐

✨黄金串串虾🦐

以前小朋友非常喜欢吃虾，可能白灼虾已经吃腻了，后来越吃越少，虽然煎炸的不能吃多，但偶尔弄一次哄哄小朋友开心还真不错的，味道好极了，小朋友们非常爱吃😋

开朗飞飞

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食材

  • 鲜虾 8只左右
  • 玉米淀粉 一汤匙
  • 面包糠 两汤匙
  • 白胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 料酒 一茶匙
  • 短竹签 8根
  • 鸡蛋 一个
  • 番茄酱或沙拉酱 适量

步骤

✨黄金串串虾🦐,准备好所有食材

1. 准备好所有食材

✨黄金串串虾🦐,切去虾头，剥虾壳，去虾线，留虾尾巴

2. 切去虾头，剥虾壳，去虾线，留虾尾巴

✨黄金串串虾🦐,处理好虾之后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>（我家<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>用完了，所以我用了米酒，味道也很不错），盐，油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，拌匀腌制半小时左右

3. 处理好虾之后放入料酒（我家料酒用完了，所以我用了米酒，味道也很不错），盐，油，白胡椒粉，拌匀腌制半小时左右

✨黄金串串虾🦐,将竹签平直插入腌制好的虾

4. 将竹签平直插入腌制好的虾

✨黄金串串虾🦐,裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>

5. 裹上玉米淀粉

✨黄金串串虾🦐,再均匀沾上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液

6. 再均匀沾上鸡蛋液

✨黄金串串虾🦐,最后裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

7. 最后裹上面包糠

✨黄金串串虾🦐,煎锅放油热至8成调中小火，放入虾串煎至金黄色捞出

8. 煎锅放油热至8成调中小火，放入虾串煎至金黄色捞出

✨黄金串串虾🦐,放盘挤上番茄酱或沙拉酱，美味的黄金串串虾完成✅

9. 放盘挤上番茄酱或沙拉酱，美味的黄金串串虾完成✅

✨黄金串串虾🦐,搭配营养套餐组合一级棒👍

10. 搭配营养套餐组合一级棒👍

小贴士

  1. ⚠️油温不能过高，不然很容易糊哟，耐心慢煎才会更香脆
菜谱创建于:2018年04月17日 21:34
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