黄金虾
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食材
- 基围虾 8两
- 咸蛋黄 4个
- 料酒 1勺
- 黑胡椒 1g
- 生姜 4片
步骤
1. 基围虾去虾囊和虾线，清洗干净
3. 锅中倒油，油热后放入腌好的基围虾
4. 炸至金黄捞起控油，冷却后重新复炸一次
5. 准备咸蛋黄铺在油纸上
6. 放在烤箱上下230度，烤5分钟
7. 烤熟后成品
8. 烤好后放入碗中
9. 碾碎
10. 锅中倒少量油，加入蛋黄
11. 翻炒
12. 倒入炸好的基围虾
13. 翻炒均匀，让蛋黄包裹着基围虾
14. 出锅，放点香菜叶
15. 美味的黄金虾就做好了
16. 成品图
17. 成品图
菜谱创建于:2020年10月25日 11:46
