辅食12M➕：时蔬豆腐丸子

辅食12M➕：时蔬豆腐丸子

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食材

  • 老豆腐 150G
  • 香菇 50G
  • 胡萝卜 50G
  • 彩椒 20G
  • 包菜 15G
  • 淀粉 20G

步骤

辅食12M➕：时蔬豆腐丸子,准备好所有材料

1. 准备好所有材料

辅食12M➕：时蔬豆腐丸子,将豆腐用开水绰一下去除豆腥味

2. 将豆腐用开水绰一下去除豆腥味

辅食12M➕：时蔬豆腐丸子,拿勺子或擀面杖压碎备用

3. 拿勺子或擀面杖压碎备用

辅食12M➕：时蔬豆腐丸子,将鲜菇、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>都切碎

4. 将鲜菇、胡萝卜、彩椒和包菜都切碎

辅食12M➕：时蔬豆腐丸子,锅里刷一层油，把蔬菜碎倒进去，小火翻炒

5. 锅里刷一层油，把蔬菜碎倒进去，小火翻炒

辅食12M➕：时蔬豆腐丸子,把豆腐蔬菜混合在一起

6. 把豆腐蔬菜混合在一起

辅食12M➕：时蔬豆腐丸子,加入20G淀粉

7. 加入20G淀粉

辅食12M➕：时蔬豆腐丸子,搅拌均匀（需要调味的在这步进行）

8. 搅拌均匀（需要调味的在这步进行）

辅食12M➕：时蔬豆腐丸子,取一勺豆腐蔬菜，用手捏合成丸子的形状

9. 取一勺豆腐蔬菜，用手捏合成丸子的形状

辅食12M➕：时蔬豆腐丸子,上锅中火蒸8-10分钟即可

10. 上锅中火蒸8-10分钟即可

辅食12M➕：时蔬豆腐丸子,成品图

11. 成品图

辅食12M➕：时蔬豆腐丸子,成品图

12. 成品图

小贴士

  1. 因为蔬菜是已经蒸熟的 所以不需要再蒸太长时间
菜谱创建于:2018年04月19日 00:11
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