橙梨马蹄爽
天气变换的时节,难免会感冒咳嗽,橙子雪梨汁对咳嗽上火有着一定的功效,再加上冰糖煲煮的马啼爽,天气再变都有妙招,快试试吧。
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食材
- 橙子 一个
- 梨 一个
- 马碲 6个
- 冰糖 适量
步骤
2. 马碲冼净后去皮。
3. 用刀切战小粒。
4. 把马蹄放入汤锅中,加入300mL左右的清水。
5. 按个人口味加入适量的冰糖或者蜂蜜。
6. 煮开后转中火煲8分钟左右。
7. 中途中用勺子捞去表面的浮沫,煮好后备用。
8. 雪梨去皮后切小块。
9. 放入破壁机中。
10. 再掰好橙子,放入果肉,其中橙子上白白网状的橘络会苦苦的,为了口感的人会小心的将它们剥除,但是橘络对咳嗽化痰有很好的功效,所以我没有剥除。
11. 开动料理机榨成橙梨汁。
12. 因为我用的是破壁机,打的很细腻,没有过滤,直接分配到两个杯中。
13. 最后将煲煮好带着温热的马磅爽装入杯中。
14. 搅拌一下就可以喝了。
小贴士
- 橙子上白色的橙络对治咳嗽有功效,如果怕苦可以去除掉。
菜谱创建于:2018年04月19日 13:41
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