清热下火的马蹄银耳雪梨爽
是个下火妙方,也特别适合做夏天的甜品吃,冰冰凉凉的,还非常爽口,牙龈疼了几天,钻研各种降火的东西吃,这个根据家里食材临时混搭的,想不到口感不错哈,降火效果嘛,反正第二天我牙龈肿疼好了大半,不过也许是海带汤绿豆汤的效果也说不定哦😂
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食材
- 马蹄 7-10个
- 银耳 1朵
- 雪梨 1个
- 藕粉 1包
- 冰糖 10g
- 清水 适量
步骤
1. 15块一斤的马蹄,自己削皮累啊,不过买带皮的可以放的久一些,没削皮的过两天就发黄了
2. 食材量的话随意点吧,喜欢吃什么就多放点什么
4. 除了藕粉其它全都放到炖锅里,一般锅也行的,洗干净就成
5. 我不着急,用电炖锅煮了两小时,平常的汤锅炒锅煮个30分钟到1小时都可以
6. 藕粉用冷水调制成液体状
7. 快煮好时倒入调好的藕粉,搅拌几下,整个羹就变成透明状了,我这个图手机有水雾在上面,看不出效果来
8. 这些材料能做很多量啊,大概够四个人吃,要是人少就减少些材料的,毕竟有银耳在里面过夜不太好的
9. 也可以撒糖桂花,配在一起很香哒,我的刚好用完了
10. 诺,晶莹剔透吧
小贴士
- 这款甜品的食材整体都偏凉,所以来大姨妈的和不适合吃过寒性食物的尽量别吃哦
菜谱创建于:2018年03月07日 12:46