家常菜～蒜香秋葵
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食材
- 秋葵 10根
- 盐 适量
- 食用油 几滴
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 白芝麻 一勺
- 小米辣 一个
- 生抽 两勺
- 香醋 一勺
- 辣椒油 半勺
- 芝麻油 半勺
- 白糖 少许
步骤
1. 秋葵洗净。
2. 淡盐水泡一会。
3. 水烧开放少许盐。
4. 放秋葵。
5. 滴几滴食用油，焯一分钟，颜色始终翠绿。
6. 捞出浸泡凉水中。
7. 准备蒜末。
8. 葱花。
9. 小米辣。 ～喜辣多放。
10. 用平底锅炒熟一勺白芝麻。
11. 倒入装蒜末葱花的碗中。
12. 两勺生抽。
13. 一勺香醋。
14. 适量盐。
15. 半勺辣椒油。
16. 半勺芝麻油。
17. 少许白糖。
18. 混合均匀。
19. 捞出秋葵沥干，切蒂再对半切开。
20. 摆盘。
21. 浇步骤18的汁在秋葵上。
22. 撒小米辣。
23. 吃前搅拌一下，手机先吃啦( •̀∀•́ )哈哈
菜谱创建于:2018年04月20日 11:44
