香菇拌饭
这道香菇拌饭,是甜咸口的,用料简单,却非常好吃
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食材
- 米饭 一碗
- 香菇 三朵
- 葱 适量
- 调汁:
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 糖 一勺
- 盐 一勺
- 水 三勺
步骤
1. 洗净三个香菇
2. 切成块
4. 然后调汁,先放一勺料酒
5. 再放一勺生抽
6. 再放一勺老抽
7. 加一勺糖
8. 再加一勺盐
9. 再加三勺水
10. 调匀
11. 锅里热油
12. 把香菇放进去炒
13. 翻炒几下
14. 加入葱花炒
15. 炒匀
16. 然后加入调好的汁
17. 如图
18. 盖盖子小火收汁
19. 把汁煮浓稠一点即可
20. 关火
21. 盛出来
22. 准备一碗米饭
23. 然后把香菇和饭拌在一起吃
小贴士
- 这个饭的重点就在调汁,甜咸度掌握好就可以
菜谱创建于:2018年04月21日 07:31