香烤土豆泥
土豆泥和牛奶的完美融合
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食材
- 土豆 两个
- 牛奶 100g
- 胡萝卜 半个
- 葱花 少量
- 盐，油 适量
步骤
1. 土豆去皮，切片
2. 土豆上锅蒸熟，至完全软熟，大概15分钟
4. 土豆稍微捣碎，加入牛奶
5. 继续用擀面杖捣碎
6. 加入胡萝卜丝和葱花
7. 加入少许盐
8. 继续捣碎，至没有颗粒状
9. 完全捣成土豆泥
10. 将土豆泥装进裱花袋
11. 烤盘刷上一层薄油，挤上土豆泥
12. 放进烤箱，230度烤15分钟
13. 香烤土豆泥完成~
小贴士
- 土豆泥有料理机打碎是最好的，没有就只能用擀面杖捣了，要完全捣成土豆泥哦，要不然，容易堵塞裱花嘴。我试了好几次也不怎么成型呢。
菜谱创建于:2018年04月21日 20:56
