香菇土豆泥
土豆蒸熟压成泥淋上香菇芡汁味道好香
44 菜谱
97 粉丝
7 关注
食材
- 土豆 两个
- 干香菇 三朵
- 盐 半茶匙
- 胡椒粉 适量
- 生抽 五克
- 老抽 两克
- 水淀粉 一碟
步骤
1. 准备材料，干香菇提前泡发
2. 土豆去皮切成丝
3. 锅中放入适量水放入蒸架，土豆丝撒上胡椒粉蒸十五分钟
4. 香菇切碎
5. 水淀粉备好
6. 土豆蒸熟
7. 把蒸熟的土豆压成泥
8. 放入碗中
9. 干净锅热锅放入半碗水煮开
10. 放入香菇碎煮香
11. 放入盐，胡椒粉，生抽
12. 搅拌均匀
13. 倒入水淀粉
14. 加入老抽调色拌匀淋在土豆泥上
15. 成品图
小贴士
- 土豆切成丝容易蒸熟
菜谱创建于:2019年03月15日 21:18
