自制鸡蛋汉堡
外层酥脆，带有一丝油香，一口咬下去有肉有蛋，在表面刷上一层好吃的酱料，有滋有味，这么好吃的小吃，咱们也得研究下怎么在家才能做出来！
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食材
- 鸡蛋 30克
- 火腿肠 1个
- 面粉 120克
步骤
1. 准备食材
2. 面粉加4g盐，2g五香粉，1g小苏打加水，调成流动的糊状，静置15分钟
3. 火腿肠去皮切成小丁
4. 我没有圆形的模具锅，所以剪了三个易拉罐圆形模具
5. 模具刷一层油，锅底也薄薄抹一层
6. 加入一勺面糊
7. 撒入适量的火腿肠丁
8. 打入一个鸡蛋
9. 最后再加上一勺面糊
10. 单面煎到差不多凝结就可以翻面了。翻过来后直接关火就可以。
11. 焖3分钟就可以开吃了，吃的时候记得剪掉外面那个模具
12. 新鲜出炉香喷喷的鸡蛋汉堡，超级好吃哦
13. 中间还可以加肉饼、火煺片、青菜等。
14. 鸡蛋汉堡的中间鸡蛋这一层是软弹，面糊那一面是酥脆
15. 薄薄的脆皮下是更加的粘糯香，烫呼呼的刚出炉呼呼吃完超幸福
16. 做出的鸡蛋汉堡香味四溢，让人禁不住诱惑
17. 汉堡乃道地舶来之物。国人则取其精髓，发挥出鸡蛋汉堡
18. 大家试试看
菜谱创建于:2018年04月22日 13:33
