鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡

没有鸡蛋汉堡机，又想吃鸡蛋汉堡怎么办？用慕斯圈啊！

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食材

鸡蛋 1个
面粉 2勺
盐少量
花椒粉少量

步骤

鸡蛋汉堡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>。

1. 面粉加少许盐和花椒粉。

鸡蛋汉堡,加适量水拌制粘稠状。

2. 加适量水拌制粘稠状。

鸡蛋汉堡,一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散。因为我的慕斯圈比较小。放不下一整个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

3. 一个鸡蛋打散。因为我的慕斯圈比较小。放不下一整个鸡蛋。

鸡蛋汉堡,慕斯圈里面刷上油。平底锅也放少许油。

4. 慕斯圈里面刷上油。平底锅也放少许油。

鸡蛋汉堡,倒一勺蛋液到慕斯圈里。

5. 倒一勺蛋液到慕斯圈里。

鸡蛋汉堡,蛋液稍微凝固后夹出慕斯圈，然后倒一勺面粉液到慕斯圈里。

6. 蛋液稍微凝固后夹出慕斯圈，然后倒一勺面粉液到慕斯圈里。

鸡蛋汉堡,然后把蛋饼放回慕斯圈。

7. 然后把蛋饼放回慕斯圈。

鸡蛋汉堡,挤上一点番茄酱。

8. 挤上一点番茄酱。

鸡蛋汉堡,再倒入一勺慕斯圈。面粉液凝固后就可以夹出慕斯圈，继续下一个了。

9. 再倒入一勺慕斯圈。面粉液凝固后就可以夹出慕斯圈，继续下一个了。

鸡蛋汉堡,刚好做了5个。

10. 刚好做了5个。

鸡蛋汉堡,开动吧。

11. 开动吧。

菜谱创建于:2020年01月24日 13:01

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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