超正宗的必胜客披萨🍕做法

超正宗的必胜客披萨🍕做法

在必胜客做了两年的厨师朋友告诉的披萨饼底的做法, 和买好的现成饼底完全不一样

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食材

  • 披萨发酵粉 8g
  • 高筋面粉 200g
  • 适量
  • 适量
  • 虾仁 适量
  • 鱿鱼圈 适量
  • 菠萝 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 番茄酱 适量

步骤

超正宗的必胜客披萨🍕做法,披萨发酵粉➕油➕<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>搅拌好

1. 披萨发酵粉➕油➕搅拌好

超正宗的必胜客披萨🍕做法,倒入面粉

2. 倒入面粉

超正宗的必胜客披萨🍕做法,满满倒入和好的水,边和面边加水,以免太稀

3. 满满倒入和好的水,边和面边加水,以免太稀

超正宗的必胜客披萨🍕做法,揉好的面团表面光滑

4. 揉好的面团表面光滑

超正宗的必胜客披萨🍕做法,用保鲜膜盖上,静置五分钟

5. 用保鲜膜盖上,静置五分钟

超正宗的必胜客披萨🍕做法,八寸披萨盘里面抹一层油

6. 八寸披萨盘里面抹一层油

超正宗的必胜客披萨🍕做法,把静置的面团用擀面杖擀开

7. 把静置的面团用擀面杖擀开

超正宗的必胜客披萨🍕做法,放入披萨盘,旁边留出空隙

8. 放入披萨盘,旁边留出空隙

超正宗的必胜客披萨🍕做法,盖上保鲜膜

9. 盖上保鲜膜

超正宗的必胜客披萨🍕做法,夏天可以直接发酵,不然就放到烤箱35度左右发酵五十分钟

10. 夏天可以直接发酵,不然就放到烤箱35度左右发酵五十分钟

超正宗的必胜客披萨🍕做法,发好的面团,你好马上揭开,再放进冰箱冷藏一下,这样更好定型

11. 发好的面团,你好马上揭开,再放进冰箱冷藏一下,这样更好定型

超正宗的必胜客披萨🍕做法,冷藏好的面团表面光滑

12. 冷藏好的面团表面光滑

超正宗的必胜客披萨🍕做法,抹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>,旁边留一圈

13. 抹番茄酱,旁边留一圈

超正宗的必胜客披萨🍕做法,放一层芝士

14. 放一层芝士

超正宗的必胜客披萨🍕做法,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>

15. 再加入虾仁菠萝

超正宗的必胜客披萨🍕做法,最后放蔬菜

16. 最后放蔬菜

超正宗的必胜客披萨🍕做法,再加一层芝士

17. 再加一层芝士

超正宗的必胜客披萨🍕做法,200度25分钟

18. 200度25分钟

超正宗的必胜客披萨🍕做法,面饼超级酥脆,和必胜客的厚饼披萨一模一样

19. 面饼超级酥脆,和必胜客的厚饼披萨一模一样

超正宗的必胜客披萨🍕做法,披萨的馅料可以根据自己的喜好随意!

20. 披萨的馅料可以根据自己的喜好随意!

菜谱创建于:2018年04月22日 22:52

应季菜肴

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