烤箱版甜甜圈蛋糕

烤箱版甜甜圈蛋糕

我一直认为吃到甜甜圈就超级幸福，它已经深深留在了我的成长记忆里……传统的甜甜圈是用面粉、鸡蛋等食材混合后经过油炸的，不仅费时而且热量高，这次我做的烤箱版的，不需要发酵油炸复杂的程序，非常简单，没有任何技巧的，就能做出美味的甜甜圈蛋糕～

火火菇凉y

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 30克
  • 玉米油 30克
  • 泡打粉 1.5克
  • 低筋面粉 50克
  • 盐 少许

步骤

烤箱版甜甜圈蛋糕,准备好所有食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>用量勺，电子秤称不准的，动作快的可以提前预热烤箱了

1. 准备好所有食材，泡打粉用量勺，电子秤称不准的，动作快的可以提前预热烤箱了

烤箱版甜甜圈蛋糕,泡打粉、盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>混合，盐放一丢丢可以中和甜味

2. 泡打粉、盐和低筋面粉混合，盐放一丢丢可以中和甜味

烤箱版甜甜圈蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>打散，不用打发，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>搅拌化开即可

3. 鸡蛋加入白糖打散，不用打发，白糖搅拌化开即可

烤箱版甜甜圈蛋糕,筛入低粉搅拌至无颗粒

4. 筛入低粉搅拌至无颗粒

烤箱版甜甜圈蛋糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>拌匀

5. 加入玉米油拌匀

烤箱版甜甜圈蛋糕,装入裱花袋

6. 装入裱花袋

烤箱版甜甜圈蛋糕,模具薄薄的刷一层油

7. 模具薄薄的刷一层油

烤箱版甜甜圈蛋糕,挤入模具6-7分满

8. 挤入模具6-7分满

烤箱版甜甜圈蛋糕,放入烤箱中层170度烤15-20分钟

9. 放入烤箱中层170度烤15-20分钟

烤箱版甜甜圈蛋糕,各种颜色巧克力隔温水融化

10. 各种颜色巧克力隔温水融化

烤箱版甜甜圈蛋糕,甜甜圈一面蘸上巧克力，再DIY装饰

11. 甜甜圈一面蘸上巧克力，再DIY装饰

烤箱版甜甜圈蛋糕,成品

12. 成品

烤箱版甜甜圈蛋糕,成品

13. 成品

烤箱版甜甜圈蛋糕,成品

14. 成品

菜谱创建于:2018年04月24日 23:34
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