烤箱版#巧克力甜甜圈
这个是烤箱版的甜甜圈,操作方便而且健康美味!做起来吧!配方为6个的份量!更多技巧在"一块烘焙"上~
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食材
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 30克
- 泡打粉 2.5克
- 低筋面粉 75克
- 盐 少许
- 香草精 少许
- 色拉油 45克
步骤
1. 准备好材料
2. 将鸡蛋搅拌均匀
3. 加入细砂糖搅拌均匀
4. 加入少许香草精
6. 搅拌均匀
7. 加入色拉油搅拌均匀
8. 装入裱花袋
9. 在甜甜圈模具中刷一层黄油,方便脱模
10. 挤入甜甜圈模具中,7分满就好了
11. 震一下膜,放入预热好170度的烤箱中烤20到25分钟
12. 隔水融化巧克力币,可以选择不同味道的巧克力。
13. 将烤好的甜甜圈反扣脱模,然后一半沾上巧克力酱。
14. 在巧克力酱还没凝固时,撒上装饰糖果或果仁。
小贴士
- 1.刷一层黄油会容易容易脱模噢!
- 2.入烤箱之前震摸可以避免气泡在面糊里面,确保烤出来的形状清晰。
菜谱创建于:2016年09月06日 16:17