烤箱版#巧克力甜甜圈

烤箱版#巧克力甜甜圈

这个是烤箱版的甜甜圈,操作方便而且健康美味!做起来吧!配方为6个的份量!更多技巧在"一块烘焙"上~

一块烘焙

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 30克
  • 泡打粉 2.5克
  • 低筋面粉 75克
  • 少许
  • 香草精 少许
  • 色拉油 45克

步骤

烤箱版#巧克力甜甜圈,准备好材料

1. 准备好材料

烤箱版#巧克力甜甜圈,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>搅拌均匀

2. 将鸡蛋搅拌均匀

烤箱版#巧克力甜甜圈,加入细砂糖搅拌均匀

3. 加入细砂糖搅拌均匀

烤箱版#巧克力甜甜圈,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 780'>香草精</a>

4. 加入少许香草精

烤箱版#巧克力甜甜圈,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>和盐

5. 加入低筋面粉泡打粉和盐

烤箱版#巧克力甜甜圈,搅拌均匀

6. 搅拌均匀

烤箱版#巧克力甜甜圈,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>搅拌均匀

7. 加入色拉油搅拌均匀

烤箱版#巧克力甜甜圈,装入裱花袋

8. 装入裱花袋

烤箱版#巧克力甜甜圈,在甜甜圈模具中刷一层黄油,方便脱模

9. 在甜甜圈模具中刷一层黄油,方便脱模

烤箱版#巧克力甜甜圈,挤入甜甜圈模具中,7分满就好了

10. 挤入甜甜圈模具中,7分满就好了

烤箱版#巧克力甜甜圈,震一下膜,放入预热好170度的烤箱中烤20到25分钟

11. 震一下膜,放入预热好170度的烤箱中烤20到25分钟

烤箱版#巧克力甜甜圈,隔水融化巧克力币,可以选择不同味道的巧克力。

12. 隔水融化巧克力币,可以选择不同味道的巧克力。

烤箱版#巧克力甜甜圈,将烤好的甜甜圈反扣脱模,然后一半沾上巧克力酱。

13. 将烤好的甜甜圈反扣脱模,然后一半沾上巧克力酱。

烤箱版#巧克力甜甜圈,在巧克力酱还没凝固时,撒上装饰糖果或果仁。

14. 在巧克力酱还没凝固时,撒上装饰糖果或果仁。

小贴士

  1. 1.刷一层黄油会容易容易脱模噢!
  2. 2.入烤箱之前震摸可以避免气泡在面糊里面,确保烤出来的形状清晰。
菜谱创建于:2016年09月06日 16:17

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