烤箱版甜甜圈
甜甜圈~一款大人小孩都喜欢吃的甜品。不仅外观造型可爱,而且味道也一级棒!油炸的太油腻不健康,那就来款烤箱版甜甜圈吧,健康又美味 ~
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食材
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 100克
- 白砂糖 50克
- 玉米油 60克
- 泡打粉 6克
- 香草精 几滴
- 黄油 少许
- 盐 少许
- 草莓巧克力 少许
- 装饰糖珠 少许
- 以上为12个甜甜圈用量
步骤
1. 黄油隔水融化
2. 模具洗干净,用厨房纸擦干
3. 再涂上一层薄薄的黄油
4. 鸡蛋加糖搅拌均匀 ,不用打发
5. 加入几滴香草精
6. 用手动打蛋器搅拌均匀
7. 把面粉与泡打粉混合在一起,筛入碗中
8. 加一点盐,搅拌至顺滑无颗粒
9. 再加入玉米油
10. 用刮刀搅拌均匀至顺滑状态
11. 然后面糊装入裱花袋
12. 挤入模具中,六七分满即可
13. 烤箱预热五分钟,然后放入烤箱170°15分钟,具体时间依自家烤箱温度而定。烤好的甜甜圈取出放凉
14. 巧克力隔水融化至顺滑,放入甜甜圈,使其均匀的沾满巧克力,再撒上少许糖珠装饰即可
小贴士
- 小朋友吃的话就可以不用加巧克力装饰了,原味的也好吃哦!
菜谱创建于:2017年08月29日 15:09
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