甜甜圈🍩烤箱版

甜甜圈🍩烤箱版

油炸的甜甜圈吃多了容易上火,而且油脂太高,而烤箱烤的甜甜圈油没有那么大,方子也很简单,好吃又好做!

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 130g
  • 黄油 15g
  • 纯牛奶 45g
  • 玉米油 55g
  • 白砂糖 40g
  • 无铝泡打粉 3g
  • 巧克力 适量

步骤

甜甜圈🍩烤箱版,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

甜甜圈🍩烤箱版,两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中加入细砂糖

2. 两个鸡蛋打入碗中加入细砂糖

甜甜圈🍩烤箱版,搅拌均匀

3. 搅拌均匀

甜甜圈🍩烤箱版,加入牛奶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a> 搅拌均匀

4. 加入牛奶,黄油 搅拌均匀

甜甜圈🍩烤箱版,放入泡打粉

5. 放入泡打粉

甜甜圈🍩烤箱版,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>

6. 筛入低筋面粉

甜甜圈🍩烤箱版,搅拌均匀无颗粒

7. 搅拌均匀无颗粒

甜甜圈🍩烤箱版,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>

8. 加入玉米油

甜甜圈🍩烤箱版,搅拌均匀,静止5-10分钟

9. 搅拌均匀,静止5-10分钟

甜甜圈🍩烤箱版,倒入裱花袋中

10. 倒入裱花袋中

甜甜圈🍩烤箱版,模具刷一层油,挤进入模具里 八分满

11. 模具刷一层油,挤进入模具里 八分满

甜甜圈🍩烤箱版,在桌子上震几下,震出大气泡,放入提前预热好的烤箱,上下火155度 15-20分钟

12. 在桌子上震几下,震出大气泡,放入提前预热好的烤箱,上下火155度 15-20分钟

甜甜圈🍩烤箱版,出炉后晾凉备用

13. 出炉后晾凉备用

甜甜圈🍩烤箱版,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 874'>巧克力</a>隔热水融化涂抹在甜甜圈上,撒上装饰

14. 巧克力隔热水融化涂抹在甜甜圈上,撒上装饰

甜甜圈🍩烤箱版,成品

15. 成品

小贴士

  1. 搅拌好的面糊倒入模具中不要超过八分满,要不然会封住甜甜圈中间的小孔
菜谱创建于:2018年11月30日 21:08

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