耗油青菜煎豆干
春季干燥，最易吃点绿叶青菜，小油菜就是最好的，物美价廉，营养丰富，在配上豆腐干，用心烹制，一道美味营养的小菜出锅了，简单又营养。
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食材
- 小油菜 300克
- 豆腐干 两块
- 耗油 适量
- 蒜 两瓣
步骤
2. 小油菜洗净去根用手截成小段。
3. 豆腐干切条
4. 蒜切片
5. 起油锅（多倒一点油）
6. 先煎豆腐干
7. 豆腐干煎上色了放入蒜片炒出蒜香味。
8. 加耗油
9. 加油菜翻炒
10. 油菜炒软变绿就好了，好简单吧，出锅。
11. 照个相吧，棒棒哒。
小贴士
- 这道清炒油菜非常简单，用耗油就不用加盐了，耗油是有咸味的，还提鲜。
菜谱创建于:2018年04月26日 11:56
