懒人烤鸡
做法其实是参考田螺姑娘的做法,非常简单,最重要的是不需要提前腌制,随时可以做的大肉菜
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食材
- 三黄鸡 一只
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
步骤
1. 三黄鸡洗净,去头去屁股,然后从肚子开刀
2. 准备烤盘锡纸铺上
3. 鸡整只铺上
4. 两个调味品,黑胡椒要用研磨的,其实盐如果有海盐最好,家里海盐用完我用的普通盐
5. 鸡的正背面都均匀撒上盐及黑胡椒
6. 接着放入烤箱,上下火200.烤20分钟(未完继续烤)
7. 上一步20分钟到了把火调转至125度烤45分钟,最后调回200度烤20分钟(这一步为了鸡皮更脆哦)
8. 好啦!带皮一起吃哦
菜谱创建于:2018年05月06日 22:33