杏仁麻薯包
绵软Q弹的麻薯面包,是最近很流行的一款烘焙,虽说热量有那么一丢丢的高,但是很久没吃了,相思成灾呀! 这次做的是简易版的,做法比较简单,口味却一点都不打折哦。麻薯不用发酵,也不用担心操作失败,比面包蛋糕都简单多了,烘焙新手可以试试哦。
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食材
- 麻薯 500克
- 糖 100克
- 糖 100克
- 水 400克
- 黄油 100克
步骤
1. 食材准备好
2. 将所有的食材放入容器
3. 用厨师机或者打蛋器打成均匀的糊状
4. 将糊糊装入裱花袋
5. 挤在蛋糕模具里
7. 撒上杏仁片,空余的模具里面放点水,起到保护的作用
8. 表面抹上点鸡蛋液
9. 放入烤箱,下层190度,上层160度烘烤40分钟左右
10. 出炉,冷却即可
11. 稍微冷却即可食用
12. 凉了也一样好吃哦
小贴士
- 1、麻薯面包的糖稍微要多点,吃起来才味道好。
- 2、也可以在麻薯糊里加上少许的坚果,让口感更丰富。
- 3、麻薯面包凉透了更好吃哦。
菜谱创建于:2018年05月10日 13:45