芝麻肉松麻薯包
咸口的小点心很适合夏天吃,咸香的肉松搭配麻薯的独特口感,味道不错。
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食材
- 麻薯粉 200克
- 鸡蛋 60克
- 水 75克
- 熟黑芝麻 12克
- 盐 2克
- 肉松 适量
步骤
1. 首先将材料准备好
2. 黄油隔热水融化
3. 除去黄油和肉松的所有材料倒入盆中,揉成面团
4. 黄油分多次加入面团中揉匀
5. 每次将黄油揉进面团后再倒入下一次
6. 最后的面团状态
7. 分成20克一个的剂子
8. 取一个剂子压扁,四周薄中间厚的状态
9. 包入适量肉松
10. 用虎口收口捏紧
11. 收口朝下放入烤盘中
12. 放入预热好175度烤箱中烘烤35分钟
13. 芝麻肉松麻薯包就做好了
小贴士
- 黄油要隔水溶化,一定要分次揉进面团,就像雪媚娘面团操作手法差不多.
- 烘烤时间和温度以自家烤箱为准
菜谱创建于:2017年08月26日 07:37