开心炒饭
普通的炒饭开开心心的做出来，再凹个造型，就变成了开心炒饭。
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食材
- 隔夜米饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 小葱 1根
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 盐 1勺
- 酱油 1勺
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好食材。
2. 鸡蛋打散。
3. 小葱洗干净切成葱花。
4. 胡萝卜去皮洗干净，先切四片出来。
5. 刻出太阳和花朵。
6. 剩下的切成小丁备用。
7. 黄瓜也是先切出花朵的枝干和叶片。
8. 剩下的切成小丁备用。
9. 炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液快速划炒定型，盛出备用。
10. 炒锅内继续倒油烧热，下入葱花炒香。
11. 下入胡萝卜丁翻炒均匀。
12. 下入黄瓜丁翻炒均匀。
13. 放盐和酱油翻炒均匀。
14. 下入米饭翻炒均匀。
15. 下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
16. 炒饭做好了。
17. 取一个盘子，从中间的二分之一处铺上炒饭，用勺子把边缘压整齐。
18. 摆上花朵和太阳(这个太阳和前面做的不一样了，因为那个被我闺女吃掉了，所以又临时做了一个)。
19. 开心炒饭做好了，一家人开开心心的吃。
20. 老公一份。
21. 闺女一份。
22. 自己一份。
菜谱创建于:2018年05月14日 21:50
