椰香红蜜豆烧仙草冻
这篇食谱接之前发的芋圆食谱,里面的烧仙草冻在这个食谱里详细说明,我用的江门黑凉粉,味道跟烧仙草粉是一样的
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食材
- 江门黑凉粉 100克
- 水 2000克
- 红蜜豆 2勺
- 椰浆 200克
- 牛奶 500克
- 炼奶 3大勺
步骤
1. 黑凉粉倒入锅里
2. 加入2000克水
3. 搅拌均匀无颗粒
4. 把锅放在炉子上中小火煮开 一边煮一边不停的搅拌哦
5. 等粉浆变成糊状能挂住蛋抽
6. 滚大泡后离火
7. 趁热倒入盒子里
8. 等凉透后就会凝固了
9. 现在调一个汁底 椰浆倒入盒子里
10. 加入牛奶
11. 按照个人口味加入3大勺炼奶
12. 凝固的黑凉粉切块
13. 加入2勺红蜜豆 加入汁底后开吃吧
14. 清凉又解暑
菜谱创建于:2018年05月28日 14:25