酸汤巴沙鱼

酸汤巴沙鱼

炎炎夏日,需要来一碗酸汤开胃解暑

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食材

  • 巴沙鱼片 100克
  • 金针菇 100克
  • 绿豆芽 50克
  • 红薯粉 20克
  • 贵州红酸汤 200克
  • 西红柿 一个
  • 适量
  • 鱼豆腐 六块

步骤

酸汤巴沙鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8293'>巴沙鱼片</a>取出解冻

1. 巴沙鱼片取出解冻

酸汤巴沙鱼,准备200克红酸汤

2. 准备200克红酸汤

酸汤巴沙鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净去除根部,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8780'>红薯粉</a>泡发

3. 金针菇洗净去除根部,红薯粉泡发

酸汤巴沙鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133'>绿豆芽</a>洗净备用

4. 绿豆芽洗净备用

酸汤巴沙鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切成小块

5. 西红柿切成小块

酸汤巴沙鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片备用

6. 切片备用

酸汤巴沙鱼,食材准备充分

7. 食材准备充分

酸汤巴沙鱼,锅中热油,爆香姜片后,放入西红柿翻炒

8. 锅中热油,爆香姜片后,放入西红柿翻炒

酸汤巴沙鱼,然后倒入红酸汤

9. 然后倒入红酸汤

酸汤巴沙鱼,加入适量水

10. 加入适量水

酸汤巴沙鱼,将配菜放入汤中煮熟

11. 将配菜放入汤中煮熟

酸汤巴沙鱼,巴沙鱼切片

12. 巴沙鱼切片

酸汤巴沙鱼,鱼片放入烧开的锅中滑熟

13. 鱼片放入烧开的锅中滑熟

酸汤巴沙鱼,盛出即可食用,红酸汤中可以放入任意喜欢的食材

14. 盛出即可食用,红酸汤中可以放入任意喜欢的食材

小贴士

  1. 如果喜欢辣的可以再加辣椒
菜谱创建于:2018年05月29日 21:49

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