早餐~下午茶~紫薯土豆泥

早餐~下午茶~紫薯土豆泥

紫薯土豆创意吃法,配上粥当作早餐,也可当作下午茶,一口一个,软糯又香脆,吃得停不下来~

齐梅齐

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食材

  • 紫薯 一个
  • 土豆 一个
  • 薯片 20片
  • 牛奶 适量
  • 裱花袋 一个
  • 模具 一个

步骤

早餐~下午茶~紫薯土豆泥,准备好食材

1. 准备好食材

早餐~下午茶~紫薯土豆泥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>去皮

2. 土豆紫薯去皮

早餐~下午茶~紫薯土豆泥,切成薄片

3. 切成薄片

早餐~下午茶~紫薯土豆泥,摆在盘中,隔水蒸熟

4. 摆在盘中,隔水蒸熟

早餐~下午茶~紫薯土豆泥,土豆同样隔水蒸熟,土豆和紫薯分开蒸,以免紫薯的颜色沾在土豆上

5. 土豆同样隔水蒸熟,土豆和紫薯分开蒸,以免紫薯的颜色沾在土豆上

早餐~下午茶~紫薯土豆泥,紫薯蒸熟压成泥,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,方便裱花,也可以用白开水代替<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

6. 紫薯蒸熟压成泥,加入适量牛奶,方便裱花,也可以用白开水代替牛奶

早餐~下午茶~紫薯土豆泥,土豆蒸熟

7. 土豆蒸熟

早餐~下午茶~紫薯土豆泥,压成无颗粒的泥状

8. 压成无颗粒的泥状

早餐~下午茶~紫薯土豆泥,在盘中摆上形状完整的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4332'>薯片</a>

9. 在盘中摆上形状完整的薯片

早餐~下午茶~紫薯土豆泥,将土豆泥装入裱花袋

10. 将土豆泥装入裱花袋

早餐~下午茶~紫薯土豆泥,裱花袋底部剪去一部分,套上裱花模具

11. 裱花袋底部剪去一部分,套上裱花模具

早餐~下午茶~紫薯土豆泥,分别将土豆泥和紫薯泥挤在薯片上

12. 分别将土豆泥和紫薯泥挤在薯片上

早餐~下午茶~紫薯土豆泥,最后用薄荷叶装饰,是不是光看着都很美!

13. 最后用薄荷叶装饰,是不是光看着都很美!

早餐~下午茶~紫薯土豆泥,一口一个,软糯又香脆,吃得停不下来~

14. 一口一个,软糯又香脆,吃得停不下来~

小贴士

  1. 1.紫薯泥的牛奶不要加多了,否则不容易定型哦。
  2. 2.土豆泥中也可以加入少量食用盐,也可以不加,薯片有淡淡的咸味。
菜谱创建于:2018年05月30日 09:08

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