豆角炖粉丝

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秦凤Qin

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食材

豆角 200克
粉丝 45克
洋葱 80克
姜 6克
蒜 6克
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐 1.5克

步骤

豆角炖粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>除筋，洗净用手掰断。

1. 豆角除筋，洗净用手掰断。

豆角炖粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝。

2. 洋葱切丝。

豆角炖粉丝,葱、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末。

3. 葱、姜切末。

豆角炖粉丝,锅中放入10克油，炒香蒜、姜末。

4. 锅中放入10克油，炒香蒜、姜末。

豆角炖粉丝,倒入洋葱翻炒。

5. 倒入洋葱翻炒。

豆角炖粉丝,倒入豆角翻炒均匀。

6. 倒入豆角翻炒均匀。

豆角炖粉丝,倒入抹过豆角的清水，加入十三香。

7. 倒入抹过豆角的清水，加入十三香。

豆角炖粉丝,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>。

8. 放入粉丝。

豆角炖粉丝,转中小火焖8分钟，加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>搅拌均匀，大火收汁。

9. 转中小火焖8分钟，加入适量蚝油、生抽搅拌均匀，大火收汁。

豆角炖粉丝,盛入盘中。

10. 盛入盘中。

菜谱创建于:2018年05月30日 21:41

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