双菇酱烧鸡丁

双菇酱烧鸡丁

鸡腿

蔻の儿

+关注

53 菜谱

106 粉丝

55 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡腿 3个
  • 杏鲍菇 1个
  • 香菇 4朵
  • 青椒 2个
  • 姜，蒜，干辣椒 适量

步骤

双菇酱烧鸡丁,准备三个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>，去骨

1. 准备三个鸡腿，去骨

双菇酱烧鸡丁,准备配菜

2. 准备配菜

双菇酱烧鸡丁,准备好配料

3. 准备好配料

双菇酱烧鸡丁,鸡腿加料酒，生抽，一点点盐，生姜丝腌制20分钟

4. 鸡腿加料酒，生抽，一点点盐，生姜丝腌制20分钟

双菇酱烧鸡丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切小块（忘记拍照了），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切小块，红椒，姜，蒜切碎

5. 香菇，杏鲍菇切小块（忘记拍照了），青椒切小块，红椒，姜，蒜切碎

双菇酱烧鸡丁,锅内放多一点油，油热后倒入切好的鸡丁炸制

6. 锅内放多一点油，油热后倒入切好的鸡丁炸制

双菇酱烧鸡丁,炸干水分盛入碗中备用

7. 炸干水分盛入碗中备用

双菇酱烧鸡丁,锅内留少许底油，放入姜蒜，干辣椒煸炒

8. 锅内留少许底油，放入姜蒜，干辣椒煸炒

双菇酱烧鸡丁,放入香甜丁，杏鲍菇丁翻炒

9. 放入香甜丁，杏鲍菇丁翻炒

双菇酱烧鸡丁,炒出水分，加入鸡肉丁翻炒

10. 炒出水分，加入鸡肉丁翻炒

双菇酱烧鸡丁,加入适量盐，两勺生抽，一勺老抽，一小勺五香粉，少许白糖，一勺耗油翻炒

11. 加入适量盐，两勺生抽，一勺老抽，一小勺五香粉，少许白糖，一勺耗油翻炒

双菇酱烧鸡丁,加入青椒翻炒2分钟

12. 加入青椒翻炒2分钟

双菇酱烧鸡丁,加入少许鸡精就出锅啦，配一碗杂粮米饭，棒棒哒

13. 加入少许鸡精就出锅啦，配一碗杂粮米饭，棒棒哒

菜谱创建于:2018年06月03日 15:56
前腿肉的做法
香蕉西葫芦的做法
蔬菜的做法
美容养颜的做法

应季菜肴

抹茶奶酪慕斯蛋糕 抹茶奶酪慕斯蛋糕 香蒜贻贝 香蒜贻贝 越南春卷 越南春卷 凉拌莴笋叶 凉拌莴笋叶
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号