紫甘蓝炒牛肉
紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜，跟牛肉搭配，由于用加拿大芥花油一起炒着吃，脆爽的口感加上牛肉的香味，一个字“妙″
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食材
- 紫甘蓝 200克
- 卤牛肉 100克
- 加拿大芥花油 适量
- 又伊鲜原味酱油 适量
- 盐，白糖 适量
- 熟芝麻 适量
- 辣椒粉 适量
步骤
2. 紫甘蓝切成细丝。
3. 卤好的牛肉切薄片。
4. 锅里加适量的加拿大芥花油，在常用的食用油中，加拿大芥花油的饱和脂肪含量最低，并且富含植物性脂肪酸，同时它富含健康的单不饱和脂肪，并且还是其他营养元素的优质来源。
5. 油热以后加紫甘蓝大火快速翻炒。
6. 紫甘蓝翻炒几下加入牛肉片。
7. 加适量的白糖。
8. 加辣椒粉一勺，不喜欢吃辣的可以不加。
9. 加适量的细盐。
10. 加一勺又伊鲜原味酱油。又伊鲜原味酱油，咸鲜适口，适合炒、炖、焖，精选大豆，独家酿造，想要出众的厨艺，你就缺一瓶又伊鲜原味酱油!
11. 紫甘蓝脆爽可口!卤牛肉的酱香散发开来，一筷一筷才过瘾!
12. 来尝尝吧！
菜谱创建于:2018年06月05日 21:26
