核桃紫薯米饭粥
亲们是不是和我家一样：煮米饭一顿吃不完，时常会剩点米饭在电饭煲里呢？过去人的习惯会将剩米饭第二天早上加点水做成烫饭，来些馒头蘸点小菜感觉很美味；而现在人们生活讲究了，发现烫饭没营养且不能常吃，特别是患糖尿病人更不能食用；那剩下的米饭怎么办？ 哈哈：下边我就用剩米饭与大家分享一道最最简单的营养米饭粥，没有一点技术难度，小白也可轻松搞定。年龄大了真是没用了，周六揉了500克面粉做面包，晚上就觉得累的不行了，待周日起床时发现太阳已晒的老高老高了。习惯已成规律，在我家就是：不管早迟早餐都得吃，且一天三顿一顿也不能少；想到昨天做面包时剩下一点紫薯泥，又看看电饭煲中还剩余一些米饭；吃烫饭没营养，那就换种吃法吧；赶紧让那位现剥了二颗核桃仁，索性用豆浆机做道营养米糊，再就着昨儿做的面包，哈哈：这样中西合璧的周日早餐搞定了~~~
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食材
- 核桃仁 16克
- 紫薯泥 60克
- 剩米饭 160克
- 清水 适量
步骤
1. 准备好食材
3. 加入适量清水，至水量的最低位
4. 盖上豆浆机的盖子，选择：营养米糊键
5. 时间到、音乐会自动响起
6. 打开上盖，浓浓的米香味扑鼻而来
7. 不用过滤，直接倒至碗中
8. 再配上二块面包和坚果
9. 一起吃，真的很香很好喝
小贴士
- 1、喜欢浓稠的亲可以根据喜欢适当增量
- 2、也可将剩米饭换成浸泡的大米，味道也很棒
菜谱创建于:2018年06月08日 11:09
