自制梦龙 —— 乐葵版
没有了任何的添加剂，这个夏天可以放心吃冷饮了✌️✌️
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食材
- 蛋黄 1个
- 糖 32克
- 水 12克
- 淡奶油 115g
- 黑巧 40克
- 白巧 40克
步骤
1. 材料
2. 取一锅，蛋黄倒入
3. 水倒入
4. 再把糖也倒入
5. 小火，不停搅拌，至浓稠，关火，冷却
6. 浓稠状态
7. 等蛋黄糊冷却的时间，打发淡奶油，打发至五分就可以了
8. 淡奶油分次拌入蛋黄糊中
9. 全部拌匀后，舀入模具中
10. 用的乐葵小号积木雪糕模，这个量正正好好做4个，冰箱冷冻3小时
11. 黑巧和白巧分别融化
12. 雪糕脱模
13. 快速的把巧克力抹上去，建议弄好一根马上放冰箱，再弄一根再放一次……
14. 冷冻二小时后，就可以吃啦
15. 完成
16. 完成
菜谱创建于:2018年06月14日 11:16
