西芹炒百合
一道清淡的素菜，西芹炒百合，清脆爽口营养美味，清火解毒、减脂效果不错哦！ 西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用;百合性甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清心安神;枸杞补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴。这三样食材加在一起，共奏滋阴润肺之功，可谓“黄金搭档”。
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食材
- 油 5克
- 淀粉 2克
- 白糖 2克
- 百合 1头
- 盐 5克
- 蒜 3瓣
- 蔬之鲜 适量
- 西芹 1颗
- 黄椒 1/3个
步骤
1. 准备好西芹、黄椒、蒜。
2. 西芹斜刀切片。
3. 黄椒切条。
4. 准备好少许百合。
5. 准备好蒜末。
6. 碗中放入白糖、盐、淀粉、蔬之鲜。
7. 倒入水，搅拌均匀待用。
8. 锅中烧开水，放入西芹焯一分钟，捞出待用。
9. 锅中倒入油，加热至五成热，放入蒜末爆香。
10. 放入西芹翻炒均匀。
11. 放入百合、黄椒。
12. 倒入调料汁。
13. 翻炒均匀，入味即可出锅了。
14. 清淡爽口的西芹炒百合就上桌了。
15. 清火解毒、减脂效果不错哦！
菜谱创建于:2021年06月03日 00:21
