西芹炒百合
买了一大颗西芹，还剩一个芯儿在冰箱里，我们家都喜欢吃芹菜，所以肯定不会把它给扔了。赶上这两天做的菜也都吃的差不多了，晚上决定把冰箱收拾收拾，剩菜什么的都给解决掉之后再做新的。 看了看现有的东西，觉得不太够吃，还差个菜。不过这正好可以把西芹给炒了凑个数，顺带还能解决掉一部分百合，一举两得哈哈~
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食材
- 西芹适量
- 鲜百合1个
- 胡萝卜一小段
- 香葱一根、盐、鸡精适量
步骤
1. 百合剥成一片一片的，洗净
2. 胡萝卜切菱形片
3. 香葱切碎备用
4. 西芹洗净，切刀切片
5. 底油爆香香葱
6. 放入西芹和胡萝卜炒断生
7. 放入百合
8. 加盐、鸡精炒匀即可
小贴士
- 胡萝卜是配色用的，你要不喜欢可以不放。其实我也不爱吃胡萝卜哈哈哈，炒菜里面放的都是老头子吃。百合最好是鲜的，这样炒出来比较脆，整道菜都是那种爽脆的口感，很好吃，也清淡
菜谱创建于:2020年04月19日 19:04
