鸡腿披萨
网红美食，简单易上手
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食材
- 鸡腿肉 2只
- 奥尔良腌料 15克
- 红椒 10克
- 黄椒 10克
- 青椒 10克
- 玉米粒 10克
- 菠萝 10克
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 披萨酱 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 鸡腿肉洗净加入奥尔良腌料抓匀腌制2小时以上，有时间可以放入冰箱冷藏腌制过夜，这样更加入味
3. 玉米洗净掰成粒，青红黄椒切成丁，菠萝切丁备用
4. 锅中烧开水，放入青红黄椒、玉米粒焯熟
5. 捞出沥干水分备用
7. 把腌制好的鸡腿肉先沾上一层薄薄的淀粉
8. 再放入蛋液中沾满蛋液
9. 最后放入面包糠中裹上面包糠
10. 依次做好所有的鸡腿肉
11. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入鸡腿肉，小火炸熟
12. 捞出控油
13. 烤盘铺上锡纸，放入鸡腿肉
14. 表面刷一遍披萨酱
15. 撒上马苏里拉奶酪
16. 再放入杂蔬和菠萝丁
17. 再撒上马苏里拉奶酪
18. 放入预热好的烤箱，上下火200度，中层15分钟
19. 成品图
小贴士
- 烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
菜谱创建于:2018年07月04日 23:04
