蛋黄溶豆
纯蛋黄溶豆，可以作为6个月以上宝宝的辅食，营养安全。
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食材
- 鸡蛋 两个
- 奶粉 15g
- 糖粉 3g
步骤
1. 请准备三克糖粉。
2. 15克奶粉。
3. 两个鸡蛋。
4. 买两个鸡蛋打碗中,只取蛋黄。
5. 然后蛋黄里面加入糖粉。
6. 用电动打蛋器开始打发。
7. 打发约20分钟左右。成比较浓稠发白的状态。
8. 然后把奶粉过筛。
9. 和蛋黄糊拌在一起。要用翻拌的手法，不要画圈搅拌。
10. 然后取一只杯子，把裱花袋套在上面。
11. 把面糊倒入到裱花袋里。
12. 然后烤网上铺上锡纸。
13. 开始挤豆豆。两个豆豆之间隔开一定的距离。
14. 然后入烤箱开始考150度上下火烤半个小时左右。
15. 这是烤好的豆豆。可以吃了。
小贴士
- 搅拌蛋黄糊的时候要注意用翻拌的手法，不要划圈搅拌。
菜谱创建于:2018年07月13日 17:54
