蛋黄溶豆
小宝宝都爱的辅食,入口即化,超级香。
105 菜谱
467 粉丝
47 关注
食材
- 蛋黄 两个
- 糖粉 两克
- 奶粉 十五克
步骤
1. 先准备两个鸡蛋
2. 两克糖粉。
3. 十五克奶粉。
5. 然后把蛋黄里面加入两克糖粉。
6. 用电动打蛋器打发。
7. 打发十几分钟左右,打至浓稠状态。
8. 再打发至提起打蛋头,液体流动的痕迹不会马上消失即可。
9. 然后把奶粉过筛。
10. 用刮刀翻拌均匀。
11. 然后准备一个杯子套上裱花袋。
12. 把蛋黄糊倒入裱花袋中,前面剪一个小口。
13. 然后烤盘上铺上锡纸。
14. 开始挤豆豆,一个一个隔开,不要挨一起。
15. 然后入烤箱,100度上下火,烤半个小时左右。
16. 烤好了。
小贴士
- 蛋黄溶豆的火不能太大,一般100到120就差不多了。
菜谱创建于:2018年08月07日 12:20