蛋黄溶豆
非常适合宝宝的一款小零食,无任何添加剂,入口即化,妈妈们可放心为宝宝食用
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食材
- 鸡蛋 两个
- 奶粉 适量
- 柠檬 适量
步骤
2. 将蛋黄分离
3. 向蛋黄中挤入几滴柠檬去腥,不可挤多,否则做出来的溶豆口感发酸
4. 打发蛋黄,直到出现白点且痕迹不易消失为止
5. 奶粉过筛加入打发好的蛋黄中,奶粉量自己斟酌,加到糊状即可,不可太稀,不然挤出来不成形
6. 搅拌均匀
7. 装入裱花袋,剪小口
8. 将糊状物挤到硅胶垫上
9. 放入烤箱,上下火110度,20分钟
10. 啦啦啦,溶豆做好了,宝宝非常喜欢吃
菜谱创建于:2017年09月01日 15:21