洋葱炒虾

洋葱炒虾

夏天简单的油爆虾似乎略显油腻，那就加入一些蔬菜来解解腻吧，洋葱就是一个很好的选择，略有些辛辣的洋葱味能更好地激发食欲，打开胃口，洋葱独特的香味更能激发出虾子本身的鲜美，下面我们就来做这道洋葱炒虾吧。

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食材

  • 对虾 一斤
  • 洋葱 一个
  • 食盐 适量
  • 白糖 少许
  • 料酒 适量
  • 油 适量
  • 姜末 少许

步骤

洋葱炒虾,首先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 295'>对虾</a>洗干净去掉头和虾线，然后加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、姜末来腌渍30分钟。然后用水冲去表面的盐放在一旁备用。

1. 首先将对虾洗干净去掉头和虾线，然后加入盐、料酒、姜末来腌渍30分钟。然后用水冲去表面的盐放在一旁备用。

洋葱炒虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切成细条状，洗干净放在一旁备用。

2. 将洋葱切成细条状，洗干净放在一旁备用。

洋葱炒虾,将油倒入锅中，待油烧热后放入对虾翻炒直至虾子变成红色，然后加点糖提提鲜。

3. 将油倒入锅中，待油烧热后放入对虾翻炒直至虾子变成红色，然后加点糖提提鲜。

洋葱炒虾,最后放入洋葱条翻炒一会儿，待到洋葱熟而不蔫就可以出锅了。

4. 最后放入洋葱条翻炒一会儿，待到洋葱熟而不蔫就可以出锅了。

小贴士

  1. 白糖只要放一点点，不要太多只是提提鲜哟。
菜谱创建于:2018年07月18日 21:30
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